2017/6/16 11:35

在生活中我們常常有腹脹的癥狀，容易引起打嗝或放屁。那么，生活中有哪些食物會引起腹脹呢？又有哪些食物能解決腹脹呢？

哪些食物會引起腹脹？

1、蔬菜

豆類和十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和卷心菜中含有一種復合糖叫蜜三糖，這種糖比其他種類的糖更難被人體吸收，當它在腸內被艱難吸收的同時，就會產生副產品——氣體。但是，不要因為這些食物易產氣就放棄食用，你可以同時食用高纖維食物來改善腹脹的狀況。

2、鹽

一次性吃鹽過量會讓身體存水，從而產生腹脹。因此要盡量避免高鹽食品，如包裝食品、油炸食品，尤其是罐裝濃湯和方便面，一份含有的鹽分就接近人體一天的需求量。應多食用新鮮蔬菜和全麥食品。

3、糖醇

糖醇是一種甜味劑，多存在于口香糖和其他無糖食品中，糖醇能夠部分被消化，消化的同時也會產生氣體。想避免腹脹，在購買食品的時候，仔細檢查一下其中是否含有糖醇一類的成分：山梨糖醇、麥芽糖醇和木糖醇等。

4、牛奶

如果喝牛奶一小時內，感到腹脹或腹瀉，甚至更嚴重，這是典型的乳糖不耐的癥狀。如果你因為乳糖不耐而腹脹，最好的選擇不是放棄牛奶，而是飲用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些幫助分解乳糖的藥片。

5、纖維素

富含纖維的食品可以幫助消除腹脹，但如果以前吃的纖維素少，現在突然加大攝入量，同樣會讓你感到腹脹難受。因此，在飲食中逐漸加入纖維食品，就可以順利擺脫腹脹煩惱。

哪些食物能解決腹脹？

1、金橘

金橘能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它“下氣快膈。”《隨息居飲食譜》亦云：“金橘醒脾，辟穢，化痰，消食。”無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯喝或泡茶飲。民間習慣做成金橘餅，腹脹時嚼食一、二枚。

2、蘿卜

蘿卜能健胃消食、順氣寬中。《四聲本草》中載：“凡人飲食過度，生嚼咽之便消。”《本草綱目》亦云：蘿卜“主吞酸，化積滯，解酒毒，甚效。”可見，蘿卜對食滯腹脹者尤宜，或搗汁飲，或煎水服。除新鮮蘿卜外，蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根（即地骷髏，蘿卜的老根）煎水服用，也適宜食滯腹脹之人。

3、烏梅

烏梅酸、澀，平。歸肝、脾、肺、大腸經。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢，腸道、膽道蛔蟲及消化不良等癥。

4、山楂

山楂味酸、甘，性微溫，能健脾開胃，消食化積。食用山楂能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂類食物的消化，故長于消肉積。空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分較多，空腹多食，會使胃中的酸度急劇增加，容易導致胃痛甚至潰瘍。