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2款桑葚食譜 化療飲食必備

2017/5/12 16:12

一、桑麥粥

緩解腫瘤患者放化療后食不知味

材料:桑葚子(干)20克、小麥100克、五味子6克、薏苡仁20克、豬脊骨100克、五指毛桃30克、冰糖20克。

做法:先將五味子、五指毛桃、豬脊骨放進鍋里,加水煮開后半小時,撈起五指毛桃、五味子藥渣,加入桑葚子、小麥、薏苡仁,文火煮成粥,加冰糖食用。

二、茯桑烏雞湯

改善放化療后血虛脫發

材料:土茯苓100克、桑葚子(干)50克、熟地黃50克、枸杞子15克、烏骨雞1只。

做法:烏雞去腸雜及皮;將其他用料放入烏雞腹腔,放入鍋中,加清水適量,武火煮開,文火煮至烏雞肉熟爛,調味即可。

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