2017/3/13 11:09

花椒又名川椒。屬蕓香科植物。藥用以色紅者為佳，果皮名椒紅，種子名椒目，均作藥用。本種通常在小葉片背面基部被長柔毛一叢、果皮腺點(diǎn)多而大、無子房柄，可資識別。

椒紅:健胃、驅(qū)蛔蟲，并有溫暖強(qiáng)壯作用。

椒目為利尿藥，用于慢性浮腫腹水。古方"己椒藶黃丸"采用椒目作逐水劑。

花椒對炭疽、溶血性鏈球菌、白喉、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸、宋內(nèi)氏痢疾桿笛、變形、傷寒及副傷寒、綠膿、霍亂弧菌等腸內(nèi)致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據(jù)動物試驗(yàn)，少量持續(xù)服可促進(jìn)有關(guān)新陳代謝的腺體發(fā)育，多量則可促進(jìn)有關(guān)生殖的腺體發(fā)育。

花椒的養(yǎng)生作用

花椒是家庭烹調(diào)中常用的芳香佐料，無論葷素菜肴都離不了它。但是它的藥用價(jià)值卻鮮為人知。花椒在我國古代各種本草典籍均有收錄。花椒在中藥里歸入祛寒類的藥物中，它能祛除里寒，扶助陽氣。因而善散陰寒之氣，助元陽之不足，利氣行水。 另外，還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用。用花椒煎湯泡腳能起到內(nèi)病外治的作用，因?yàn)樵谌说淖悴看嬖谥c人體各臟腑器官相對應(yīng)的反射區(qū)，用藥湯浸泡或按摩這些反射區(qū)，就可以使全身經(jīng)絡(luò)疏通、血脈流暢，能夠調(diào)節(jié)人體各部分的機(jī)能，取得防病治病自我保健的效果。

——人衰弱，病后脾腎陽虛：

椒紅、小茴香等分，微炒后研細(xì)末，煉蜜為丸，每服3~6克，一日2次。

——肋節(jié)風(fēng)痹，關(guān)節(jié)腫病：

椒紅500克，炒研末，嫩松葉、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛為丸，食后服，每服3克，一日2~3次。

——慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶：

椒紅(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或?yàn)橥?，食后服，每服3-6克，一日2次。

——慢性腎炎或腎病綜合癥的浮腫腹水：

目60克，炒后研細(xì)，車前子、草勞子等分共研細(xì)，棗肉為丸，每服3-6克，一日2次。

——蛔蟲腹病，或膽道蛔蟲，嘔吐腹病：

川椒6克 (微炒)，烏梅9克，水煎，一日2~3次分服。