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冬季飲食養生 必備8種健康食物

2016/12/29 11:38

5、柿子

你現在應該吃的最佳冬季食物就是柿子。我的家人不喜歡柿子,因此我總是尋找一個獨特的方法把柿子添加到我們的膳食之中。我是一個巨大的綠色奶昔迷,我喜歡把柿子加進我的綠色奶昔中讓它更美味。我也把它們加進我的甜品、水果沙拉、美味菜肴和果醬里。柿子富含碳水化合物、鈉、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、錳和鐵,也包含一點脂肪和蛋白質。它們也有豐富的維生素C和維生素A。

6、肉桂

肉桂是冬季一種流行的香料,它為你做的飯菜和飲料提供一絲溫暖和香料。你可以把肉桂使用于你的餅干、餡餅、糕點、布丁、冰沙、湯(加少量在扁豆和黑豆湯里),還有例如熱巧克力、茶和酒的飲料里面。肉桂有助于增強免疫系統,改善大腦功能,有益于心臟健康。它包含香精油因此擁有強大的抗菌和抗炎作用。此外,肉桂富含鈣、錳、纖維、鐵、黃烷醇和抗氧化劑,能夠有效預防癌癥。

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