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寒冬正盛 水果應該吃什么

2016/11/22 17:19

4、菠蘿

寒冬時分,人 們往往食用較多的肉類以驅趕寒冷,這時菠蘿即可以幫助腸胃進行消化。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血 凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止 瀉、清胃解渴等功用。患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食菠蘿,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

5、柚子

現代醫藥學研 究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔 助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。脾虛便溏者慎食。

6、柿子

《本草綱目》 中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。” 柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假 如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對 于糾正便秘、保持腸道正常菌群生長等有很好的效果。

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