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6大營養果蔬 秋冬滋補就靠它們了

2016/9/21 13:44

別以為秋冬果蔬就比春夏要少!其實每個時令都有每個時令的果蔬。秋冬也有很多果蔬上架的哦。吃貨們還不快點去看看有哪些時令蔬果!?而且,吃多點果蔬也可以補充身體必須的營養物質哦,讓我們來看看秋冬季節水果界中的滋補小能手吧!

葡萄:抗氧化小能手


葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。

鮮棗:全能小能手

與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助于對抗壓力等。

需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柑橘:維生素B1小能手

維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。

柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。

山楂:果膠小能手

果膠是一種多糖物質,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。

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