2012/2/7 14:21

★百合杏仁粥

用料：鮮百合15g，杏仁6g，粳米、冰糖各適量。

功用：百合甘，微寒，歸肺、心經(jīng)；能養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳，清心安神。杏仁味苦，性微溫，歸肺、大腸經(jīng)；有止咳平喘，潤(rùn)腸通便的功效。兩者合用，以達(dá)養(yǎng)陰潤(rùn)肺，止咳之效。粥能和胃補(bǔ)脾，養(yǎng)肺潤(rùn)燥。中醫(yī)認(rèn)為，蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽。

制作：鮮百合、杏仁、粳米洗凈同煮，煮至米開(kāi)，據(jù)個(gè)人喜好加入冰糖適量溫服。

適用人群：用于病后虛熱，干咳無(wú)痰。

注意事項(xiàng)：大便溏者慎用。