2012/2/7 14:13

每年的冬季都是胃潰瘍、胃炎、胃神經(jīng)官能癥等疾病的多發(fā)季節(jié)，這與精神因素、氣候變化及寒流的不時(shí)南侵等有關(guān)。祖國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季，天地間陽(yáng)氣日退，陰寒漸生，氣候轉(zhuǎn)冷，脾胃素虛或胃有宿疾的病人，受寒涼之氣影響，胃絡(luò)易失溫煦濡養(yǎng)，胃功能紊亂，氣郁拘急而發(fā)生疼痛悶脹諸癥。

胃痛，常以胃炎、胃潰瘍、胃下垂多見(jiàn)，患病者在治療的同時(shí)，如果關(guān)注飲食上的調(diào)理，將會(huì)收到事半功倍的效果，有利于病情的恢復(fù)。一日三餐根據(jù)不同體質(zhì)、不同癥狀選擇食物，如寒體寒病，宜多吃溫?zé)崾澄铮粺狍w熱病，宜多吃涼潤(rùn)的食物，利用食物的寒熱偏性調(diào)節(jié)人體的陰陽(yáng)平衡，達(dá)到少服藥，或不服藥，強(qiáng)身保健，防止藥傷的目的，病人可根據(jù)胃痛的常見(jiàn)原因來(lái)選擇食物，此時(shí)家庭“煮婦 ”們可以為家人準(zhǔn)備些溫胃的飯菜。

玫瑰溫胃茶　玫瑰花6克，砂仁6顆（研碎），胡椒6粒（研碎），三藥放入壺中，用開(kāi)水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹脹悶等癥狀者。

五辣溫胃醬　新鮮蠶豆20克，醋5克，白糖10克，花椒4粒，胡椒4粒，生姜3片，大蒜1-2瓣（切碎）。先在炒鍋內(nèi)放入花生油少許，待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用，有開(kāi)胃止痛之功，適合胃潰瘍，慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用，待疼痛、腹脹等緩解即可停用。