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按五臟需要調理飲食

2012/2/7 14:13

說起失眠,體會過的人一定覺得痛苦不堪。但問及原因,恐怕只有很少人能回答上來。其實,失眠和人體的“五臟”――心、肝、脾、肺、腎都有關系。

按五臟需要調理飲食

關系最直接的是“心”。中醫所謂的“心”不單指“心臟”這個器官,還包括主管分析、思考、記憶、睡眠等腦部及自律神經的功能。現代人生活緊張,每天操心煩惱的事情多。而過度“用心”的結果,就是讓“心”疲累不安、思緒不清,導致睡眠質量遭到破壞。此外,其他如肝火旺盛、脾胃失和,一樣容易與失眠“相伴 ”。為此,臺灣《康健》雜志邀請專家,就現代人最易出現的幾種失眠癥狀,給出了飲食調理的方法。

肝郁化火

從中醫角度看,壓力及郁悶之氣會影響肝的健康。人們承受壓力時,肝是第一線作戰的大將軍,所以經常被壓力壓得喘不過氣。而“氣”多便成“火”,使身體一直處于亢進的狀態,很難入眠。

助眠秘訣:

碰上壓力大時,補充能舒肝減壓的食物,比如綠色及口感帶酸的水果,如檸檬、獼猴桃、梅子及綠色蔬菜。此外,肝火旺時容易口渴,需要喝充足的水。中醫推薦可以鎮靜情緒的玫瑰花茶、薰衣草茶,若要加強促眠效果,可以加入少量具安神作用的酸棗仁一起喝。

食滯胃脘

中醫有一句話,“胃不和,則臥不安”。明白指出腸胃沒顧好,造成胃氣失和、消化不良、腹脹不適,很難一夜好眠。適當的三餐分配要像倒金字塔,就是早餐吃得豐盛充足,午餐適中,晚餐則清淡少量。但現代人往往反其道而行,早上空著肚子趕上班,到了晚上忙于交際應酬,或借由吃一頓好的來解除壓力。一直到上床就寢,可能腸胃還在拼命工作,無法休息,夜里當然睡不安穩。

助眠秘訣:

1、晚餐掌握“77”原則。盡量晚上7點以前(或至少睡前3小時)進食,吃7分飽就好,菜品輕淡為宜,避免高油脂的肉類及蛋糕點心。

2、經常腹脹氣的人晚上要少吃脹氣食物,如豆類、洋蔥、青椒、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果等。

3、辛辣刺激的辣椒、大蒜及生洋蔥,會讓一些人感覺胃“燒得慌”,因而影響睡眠。

4、用餐之后不要馬上躺下睡覺,稍微走一走,幫助消化。

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