2012/2/7 14:01

腹瀉是消化系統疾病中的一種常見癥狀，系指每日排便次數多于平時，糞便稀薄，含水量增加，有時脂肪增多，帶有不消化食物，或含有膿血。臨床分為急性與慢性兩種，多是由胃腸道和消化系統疾病引起的。急性腹瀉多伴有發熱嘔吐，多見于飲食不當、食物中毒、急性傳染病、過敏性疾病及化學藥品中毒。慢性腹瀉病期長，病程在2個月以上，癥狀輕，多由急性腹瀉未及時治愈而造成，且以胃腸性疾病為主。本病一年四季均可發生；但以夏秋兩季較為多見。

腹瀉屬中醫“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄瀉”等病證范疇。中醫認為腹瀉主要由于濕盛與脾胃功能失調所致。根據臨床表現一般可分為寒濕腹瀉、濕熱腹瀉、傷食腹瀉、脾虛腹瀉、腎虛腹瀉、肝郁腹瀉等證型。

烏梅粥

配方：烏梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖適量。

制法：先凈烏梅入鍋，加水適量，煎煮至汁濃時，去渣取汁，加入淘凈的粳米煮粥，至米爛熟時，加入冰糖稍煮即可。

功效：瀉肝補脾，澀腸止瀉。

用法：每日2次，趁熱服食。可作早晚餐服食。

三色奶

配方：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。

制法：將韭菜、生姜切碎，搗爛，絞汁，放鍋內兌入牛奶煮沸。

功效：抑肝扶脾止瀉。

用法：每日1劑，趁熱1次服完。

三花防風茶

配方：扁豆花24克，萊莉花12克，玫瑰花12克，防風12克。

制法：將上四味水煎取液，加入紅糖調味代茶飲。

功效：抑肝扶脾止瀉。

用法：每日1劑，不拘時頻飲。

荔核大米粥

配方：干荔核15枚，山藥15克，蓮子肉15克，粳米50克。

制法：先煎前三味，去渣取汁，后下米煮成粥。

功效：補腎健脾，溫陽散寒止痛。

用法：可作早晚餐服食。

補骨脂蛋

配方：雞蛋3枚，補骨脂30克，肉豆蔻15克。

制法：先將雞蛋用清水煮一沸，撈出打破外皮，與補骨脂、肉豆蔻同煮15分鐘即可。

功效：溫腎暖脾，固腸止瀉。

用法：每日1劑，趁熱將雞蛋食完。