2017/4/1 13:27

自古女人更注重調養美麗的外表及養精神。臉色紅潤、身體健康的“薛寶釵”更符合今天所提倡的健康美。因此四紅湯、五紅湯等更是受到女性的歡迎，那么自古深受追捧的四紅湯有什么功效呢?

一、四紅湯

四紅一般采用紅豆、紅棗、花生、桂圓、枸杞和紅糖中的四樣制作而成。主要起到補血、養肝、健脾、利濕、美顏等功效。因為花生屬于高脂肪、高熱量食物，為了能長期食用四紅湯，可以采用紅豆、桂圓、枸杞和紅棗制作四紅湯。

1、紅豆

紅豆在中醫看來有行血補血和健脾利濕的功效，對于濕氣重、水腫等引起的肥胖、食欲不振、膚色差有調理作用。古人用“多食令人瘦”來形容紅豆的功效。從現代的營養角度來看，紅豆屬于高鉀食物，適用于虛胖、浮腫、乏力。而豐富的膳食纖維可潤腸道、通便、減肥。

2、桂圓

桂圓分為新鮮和干制兩種，四紅湯里所用的為桂圓干。中醫認為桂圓有補氣血、益心脾和安神的功效。適合調理女性氣血不足出現的乏力、面色蒼白，以及心悸失眠、健忘、脾虛腹瀉等。從營養角度分析，桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、體元素和蛋白質等，可以補充身體能量，改善貧血和消除疲勞。

3、枸杞

枸杞入肝、肺、腎三經，可以潤肺、養肝明目、補腎虛。有養血安神、滋陰、澤肌膚和駐顏色等功效。從枸杞所含的營養成分來看，枸杞中豐富的維生素A可以明目，提高皮膚彈性和潤滑肌膚;枸杞多糖可以抗氧化、抗衰老、護肝和提高免疫力;甜菜堿可抗脂肪肝。

4、紅棗

紅棗作為一味中藥材，可以補中益氣，適合脾虛引起的食欲不振，以及乏力、大便稀、女性的精神抑郁和煩躁不安。從紅棗的營養角度來看，新鮮的紅棗富含大量的維生素C，而干制的紅棗中含有環磷酸腺苷、三萜類化合物等，可抗氧化、消除疲勞、抗過敏。其中的膳食纖維也可以調理胃腸道。所以，女性想要榮光煥發，比同齡人更年輕幾歲，那么不妨將四紅湯喝起來，美顏、塑身又防病。