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2015/1/14 14:38

 

氣血雙補營養原則：

1、宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物。

2、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。

3、宜多吃性平、味甘的溫熱食物。

4、食用補血、補氣的食物、藥物需要慢慢調養，切不可操之過急。

5、多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。

6、蔬菜中鐵的含量低，人體吸收差，但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成，葉酸缺乏可能造成細胞貧血，也會引起混合性貧血，因此補氣養血也要配合著多吃蔬菜。

菠菜雞蛋煎餅