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2013/11/9 00:26
導語：牛奶不僅是美白養(yǎng)顏佳品，而且更是瘦身美體的良方，長期食用全脂奶制品不僅不會使人發(fā)胖，反而有助于保持體形。下面就趕緊和小編一起來看一下神奇的牛奶減肥法吧。
牛奶減肥原理
牛奶含有豐富動物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)，維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。
來自日本砂糖牛奶減肥
曾有報導指出日本主婦飲用砂糖牛奶4個月后，腰圍成功縮減23cm！砂糖牛奶的減肥原理在于增加飽足感、加速血糖上升，達到降低正餐食量，減少總熱的目的，同時還能讓血清素發(fā)揮作用，安神舒壓。
用餐前血糖度降低，當饑餓感上升，吃東西速度變快，使進食量增加，最后造成肥胖。
牛奶在胃里的排空速度緩慢；砂糖可快速釋放葡萄糖，讓血糖上升速度更快，刺激飽食中樞，2者都會產(chǎn)生飽足感，有助降低食量。因黑糖含有豐富維生素及礦物質(zhì)，將砂糖改成黑糖是更聰明的選擇。
牛奶減脂小竅門
1、可以選用減脂牛奶。
選用牛奶的時候，可能會因為脂肪的含量而左右為難，其實，這大可不必。適量的脂肪對人體是有益的，我們應該及時補充，如果為了補充足量的鈣質(zhì)而飲用牛奶，您可以選擇減脂牛奶，這樣可以做到脂肪、鈣質(zhì)、減肥三不誤。
2、早餐喝牛奶前先加“底料”
每天早晨洗漱完畢，先喝一杯白開水或淡蜂蜜水，以補充身體水分。然后再喝牛奶或酸奶，并攝入少量淀粉類食物，如1至2片全麥面包或一碗燕麥粥。早餐若喝酸奶，最好提前一小時從冰箱里取出，或用熱水溫一下，以免太涼引起腹瀉。有胃潰瘍或胃酸過多的人，不要空腹喝酸奶。
3、奶制品可以作為兩餐之間的點心或餐前餐。
牛奶和酸奶有上佳的飽腹感，可以代替餅干、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可以在餐前食用，適當減少下一餐食量。
4、把酸奶或牛奶當夜宵。
建議晚餐減少三分之一食量，把酸奶或牛奶當夜宵。要注意，最好在臨睡前2-3小時喝下，有利于睡眠質(zhì)量。
5、三餐營養(yǎng)要平衡。
雖說乳制品營養(yǎng)豐富，但鐵、鋅和維生素C含量較低，因此，必須從其他食物中補充。營養(yǎng)學家建議，午餐宜補充100克瘦肉或魚，再加200克蔬菜；晚餐宜補充100克豆制品和200克綠葉菜如菜花、芥藍、油菜等。如果喜歡無糖酸奶或不加糖牛奶，還要攝入少量水果。
營養(yǎng)師推薦 經(jīng)濟牛奶減肥套餐：
1 牛奶+蘋果
具體做法：第一天，全天只能吃蘋果（共兩斤，約五六個左右），慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢復正常飲食，然后再開始兩天。切記不能喝水——蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水分；到了牛奶日，水分減的差不多了，就會減到脂肪。
2 牛奶+麥片
具體做法：一杯低脂肪、高纖維麥片粥，加200克牛奶（含300毫克鈣），想吃零食的時候，來杯酸奶或30到60克的奶酪（含300毫克到400毫克鈣）。晚上，用一杯200克的低脂牛奶為你的牛奶纖體計劃畫個完美的句號。
3 牛奶椰菜減肥餐
具體原料：牛奶250ml，青花椰菜100克，鮮奶油適量，乳酪絲適量，橄欖油適量。
做法：把青花椰菜放入鍋中加開水燙熟，撈出后用冷水沖涼并瀝干備用；把牛奶、鮮奶油、橄欖油、乳酪絲一起倒入鍋中炒成濃稠狀；再加入中備好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。
