2012/2/7 13:25

洋參豬血豆芽湯

原料：西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克，瘦豬肉200克，生姜2片，鹽少許。

做法：

1、將所有材料用清水洗干凈。

2、西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。

3、瓦煲內放入適量清水，用猛火煲至水滾。

4、然后放入全部材料，改用慢火繼續煲一小時左右，加入鹽調味，即可食用，一日一次。

美容功效：可養神、補血，清除黑眼圈。

當歸土雞湯

原料：土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。

做法：

1、將土雞切塊，用清水洗凈備用。

2、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起。

3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水（水沒雞肉約1公分的量），加入姜片，當歸，花生仁，黑木耳一起燉。

4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

美容功效：可消除血虛所致的黑眼圈兒。