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菜籃子里的減肥食物

2012/2/7 13:12

菜籃子里的減肥食物

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芋:魔芋中除含多種營養物質外,還含有一種其他植物中少有的特殊成分,它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面條、面包、蛋糕等食品,不但能夠收胃液降低食欲,而且易產生飽腹感。許多醫學單位研究表明,對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效,是當今理想的減肥食品。

荷葉:據測定,荷葉中含有蓮堿、荷時堿、原荷葉三、桷皮素、荷葉黃酮甙。臨床應用證明,肥胖的經常用洗凈的鮮荷葉煮粥食用,減肥療效顯著。夏天用鮮荷葉代茶泡飲,冬季用干荷葉代茶泡飲,均有療效。

茶葉:茶葉既可解油膩,又能減肥,尤其是飲較濃的茶水效更顯著。在日本、法國等國家,我國云南出產"普洱茶"及福建出產的"烏龍茶"特別受到年輕婦女和肥胖的人的歡迎。有試驗證明,肥胖的人每天飲用三杯"普洱茶"一個月后有的降低了血脂,有的減輕了體重,法國女郎稱之為"刮油茶"。在日本,"烏龍茶"被稱之為"健美減肥藥"。

食醋:近年來在歐美一些國家,肥胖的婦女和男子時興飲用食醋來減肥,因為醋中富含多種氨基酸,不僅可以消除體內的脂肪,而且還可以促使糖和蛋白質等新陳代謝順利進行。所國外有關資料介紹,每天飲用15~20毫升優質食醋,在一個月左右可以減輕體重2~4公斤。

玉米須:它具有利尿、利膽、降壓等功效,用曬干的玉米須10~15克,加開水250克左右沖泡代茶飲用,有利尿和減少體內膽固醇存積的作用而有減肥之效。

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