2012/2/7 13:11

營養(yǎng)學(xué)家說你吃什么什么就是你保持年輕的金科玉律，一點(diǎn)不深奧，我們?nèi)鄙俚闹皇菆猿?

只吃7成飽=心臟年輕10年

少吃常常能獲得戲劇性效果。美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結(jié)果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10到15年。其他相關(guān)資料顯示，限制卡路里攝入者的胰島素水平比常人得到明顯改善，DNA被破壞的跡象也減少了。科學(xué)家相信，控制食量可以減少過高的血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發(fā)生率以及削減自由基(致衰老的罪魁)。

糖類最最催人老

高糖食品往往含有大量速溶糖類，能造成血糖在短時內(nèi)迅速升高，長期下去會導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生，而這種病會加速人的衰老進(jìn)程，讓身體的其他臟器更快地出現(xiàn)問題。所以，我們最好還是回到過去人們以素食為主的習(xí)慣上來。但是要注意少吃馬鈴薯，因為馬鈴薯能使人患糖尿病的危險增加30%。全麥和糙米，還有 意大利通心粉和碾碎的干小麥都是較好的選擇。