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預防皺紋的烹調大法

2012/2/7 13:09

皺紋的產生有很多原因,其中之一是飲食不當。如果你多留心入口食物,保養方面亦不遺余力地進行,也許哪天睡個覺起來,你會發現歲月其實沒那么殘忍。

預防皺紋的烹調大法

什么食物讓我們易長皺紋?

牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等,都是容易讓你長皺紋的食物,不可常吃或吃太多。購買食物時要注意看制造日期,尤其是冷凍及油炸的食物,一旦過期便會變質,對皮膚有很大的影響。

去皺小提示:經常吃三文魚,可以起到減少皺紋的作用,但前提條件是需要戒糖,控制精制淀粉,補充維生素和礦物質,即遵循“無糖低碳,營養補充”露卡素營養食療法,以避免膠原蛋白被糖化而產生皺紋。記住,糖產生皺紋,魚消除皺紋。

烹調方法也有學問!

肉類、魚類、貝類若直接丟入油中煎、炒、炸,會破壞了食物的營養。最重要的一點是,不要使用炸過的油。

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