2012/2/7 12:59

健康提示：

在葷食的選材上，注意選用低脂肪的雞肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)和海鮮類(lèi)。烹調(diào)方式清淡些，蒸煮醬烤等較好。當(dāng)然，如果只吃一兩口的話(huà)，就不用特別計(jì)較，以免同事和朋友看了覺(jué)得你太不合群。

如果選豬肉、排骨等，就最好用長(zhǎng)時(shí)間燉煮的方式來(lái)烹調(diào)，或者用醬的方式吃熟肉，因?yàn)檫@樣可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以幫助維生素的吸收，所以不必全部白煮。適當(dāng)?shù)挠土渴浅云饋?lái)口感可接受，而菜湯里基本上沒(méi)有多余的油。

如果菜肴中有了馬鈴薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因?yàn)橐呀?jīng)有了淀粉的供應(yīng)。

推薦飲料：白開(kāi)水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制檸檬水(無(wú)糖或用代糖、木糖醇)?？Х瓤梢院?，但不要加入咖啡伴侶和白糖。可以直接加一點(diǎn)紅糖到淡淡甜味為止。或者加代糖、木糖醇。

推薦零食：山楂糖葫蘆，果凍，陳皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

推薦水果：金橘1把，半個(gè)蘋(píng)果，獼猴桃1只，草莓1碗，木瓜半個(gè)，橙子1個(gè)，柚子數(shù)瓣。其他水果也可以，適量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好飯前或兩餐之間吃。飯后一小時(shí)不要吃水果。

推薦湯羹：紅棗枸杞湯、銀耳蓮子羹、雪梨山藥湯、無(wú)糖藕粉、濃米湯等，可在饑餓時(shí)選用，或者作為加餐的一部分。