2012/2/7 12:58

美國僑報援引路透社報道，根據一項初步研究結果，如果人們希望減去身體中的脂肪的話，他們除了運動外最好每日再服用一些魚油膠囊。

這是一項由澳大利亞研究人員所做到研究，他們所觀察的是那些體重過重的成年人。

結果發現，這些人如果在運動的同時還服用魚油的話，可以有效降低身體的脂肪并改善其膽固醇的水平和血管的功能。

這些服用魚油的受試者，無論他們是否有運動，他們的好膽固醇HDL在血中的水平會上升，而他們的甘油三酯(一種不健康的血脂)水平則會下降。與此同時，運動和服用魚油似乎都能減少身體脂肪。

根據該研究的作者聲稱，運動加魚油總的來說會使體重過重的成年人的心血管機能得到改善。

該研究的主要作者是南澳大利亞大學的豪伊，其研究報告將發表在美國的臨床營養學雜志上。

有無數的研究已經顯示了存在于魚體內的歐米茄-3脂肪酸對心臟有益，它還能降低血壓和甘油三酯的水平，減少血栓形成的危險并改善血管的功能。另外，有實驗室的研究證據顯示，魚油可以影響人體的代謝，并減少身體脂肪的含量。

在這一研究中，科學家們以隨機的方式將75名體重超重的成年人隨機分成4組，其中第一組人每日服用6克的魚油，第二組每日服用魚油的同時還每周有3天進行走路鍛煉，時間為45分鐘；一組人服用含有葵花子油的膠囊；而第四組人則在服用葵花子油的同時還走路鍛煉。12周后，那些服用魚油組的受試者，其血液中血脂及血管功能的改善程度比服用葵花籽油的人要好。