營養手冊
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硒與心血管疾病
2012/2/7 14:46 -
硒、鉻元素的防衰作用
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鐵對免疫系統的影響
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人體含量最高的微量元素--鐵
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硒中毒
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食鹽中加鐵可防止貧血
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青少年攝取鐵的途徑---瘦牛肉
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鐵與其他元素的關系
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素食者多吃葡萄干可預防貧血
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女性疲勞可補充鐵劑
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《本草綱目》中提到的礦物質--硫
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人體內硫的吸收及含硫食物
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鈉的食物來源
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鈉對人體的作用
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人類骨骼的支撐---鈣
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“百味之王”食鹽中的礦物質---鈉
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補鈣不會造成結石癥
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胃酸缺乏者補鈣要點
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靠奶補鈣 過于單一
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高血壓患者補鈣不會使血壓升高
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