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飲食健康 食療食補(bǔ)

早餐應(yīng)該包含至少5種要素

2017/10/31 16:27

4、包含淀粉類主食

富含淀粉的食物在身體中都能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來(lái)源。因此,饅頭、面包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等淀粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對(duì)胃有保護(hù)作用。

5、適量吃點(diǎn)油

膽汁能促進(jìn)脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內(nèi)有高脂肪或高蛋白食物時(shí),才會(huì)分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質(zhì),膽囊就無(wú)法排出膽汁,久而久之,可能會(huì)誘發(fā)膽囊炎。因此,早餐應(yīng)該吃點(diǎn)油,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個(gè)雞蛋。


核桃花生粥

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