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孕媽咪喝什么湯好?

2016/10/25 14:28

 孕期補充營養,很多準媽媽都選擇喝湯,又有營養又能吃到很多新鮮的食材。那么,孕期喝什么湯更有營養,對寶寶更好呢?

【孕初期】

這個階段的營養需求主要是蛋白質、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮,然后根據個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里小編給大家推薦的是雞湯,清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用,而這恰好能夠幫助處于妊娠反應期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質食物選擇。

美味雞腳湯

材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。

做法:1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;

2.將所有材料切成合適入口的大?。?/p>

將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

說明:這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。

【孕中期】

孕中期的時候是胎兒增長的關鍵時期,這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段,這個階段中蛋白質依然是必須補充,此外還應該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。動物內臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。

冬菇干貝排骨湯

材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。

做法:1. 將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

2. 冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;

3. 在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調味即可食用。

說明:這道湯水是非常養胎的哦,因為鈣質豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。

【孕晚期】

這個階段孕婦的飯量會減少,但是同時饑餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段,保證母體的營養對于孩子的發育而言是非常重要的。魚類食物對于腦部和神經發育的影響巨大,因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養的補充。此外,鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀,幫助孕媽媽安然度過孕晚期。

孕后期常煲的一款湯:

玉米煲豬骨

紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:簡單易做,而且味道都好正哦。


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