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秋季養生多喝5種粥

2016/9/30 14:11

梨粥

梨2~3個,洗凈后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預防秋燥的保健食品。

百合銀耳粥

鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發開后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,適用于在干燥的秋季食用。

南瓜百合粥

百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜少許。南瓜切小塊,百合一片片剝開,放清水里漂洗干凈,備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜,放入電飯鍋中,按“煲粥一小時”煲至半小時后,加入百合再過半小時,百合南瓜粥就出鍋啦。

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