2016/9/28 16:07

3. 有助鈣質(zhì)吸收

提到醋與鈣的關(guān)系，首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。的確如此，有專家說到，在一定的酸性環(huán)境下，骨頭中的鈣離子容易游離出來，這無疑會(huì)增加鈣的溶解度，有助于鈣質(zhì)的吸收。從這個(gè)意義上說，在日常飲食中適當(dāng)加點(diǎn)醋，對(duì)于補(bǔ)鈣是頗有好處的。

4. 美白嫩膚

在化妝臺(tái)上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗掉，可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c(diǎn)醋，也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā)，也可以讓頭發(fā)柔順。

5. 殺菌

具有很強(qiáng)的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等。

喝醋不可盲從，適量最養(yǎng)生

專家提醒，東西再好，喝起來也要適量，尤其是在你“大膽挑戰(zhàn)”陳醋等純調(diào)味品時(shí)，更得注意。剛開始，可以少喝一點(diǎn)，并視身體的接受程度斟酌是否可以加量。比如，有些人本身胃腸功能不好，喝一點(diǎn)醋飲料都會(huì)覺得不舒服，那就千萬不要勉強(qiáng)。老年人、胃酸過多的人，以及有潰瘍的人，都應(yīng)該少飲醋，否則可能對(duì)胃腸形成刺激，加重潰瘍。