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健脾胃,可多吃紅薯

2019/8/20 16:20

生紅薯中分泌出來的白色漿液能夠幫助通便、活血,是調理脾胃和緩解便秘的好食材。紅薯實際上也可以作為一種主食,吃了之后很有飽腹感,而又因為它熱量低,還能幫助消化,也能作為一種減肥的食物。想利用紅薯減肥,可以嘗試下面這些紅薯美食。

1.地瓜湯

材料:地瓜、白花椰菜、太白粉。

做法:將紅薯切塊蒸熟,用果汁機打成紅薯泥,花椰菜切小塊后放入開水中煮兩分鐘,放入地瓜泥煮三十秒關火,太白粉用水提哦啊云后加入湯中調勻即可。

2. 奶味紅薯湯

食材:紅薯、洋蔥、芝麻、牛奶、高湯。

做法:紅薯洗凈去皮切成長條,鍋中加油燒熱將洋蔥炒軟,放入紅薯繼續翻炒至半熟,加入高湯煮至紅薯變軟,撈出一部分備用,剩余搗成泥后加入牛奶、鹽和胡椒拌勻即可裝盤撒上芝麻和備用紅薯。

3. 雞絲地瓜蒸蛋

食材:雞腿肉、地瓜、毛豆、雞蛋。

做法:雞腿肉用水煮過后撕成絲,地瓜洗凈切絲,毛豆洗凈,雞蛋打勻后將準備好的材料倒入其中加些開水拌勻,加鹽和胡椒粉調味蒸熟即可。

4. 地瓜燕麥糊

食材:地瓜、燕麥、低脂牛奶。

做法:將地瓜洗凈去皮切成小塊,燕麥用水浸泡十分鐘后和地瓜一起放入鍋中蒸熟,最后將蒸熟的地瓜、燕麥放入果汁機中加牛奶和適量砂糖打成糊即可。


赤小豆地瓜圓甜湯

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