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中老年必看:尿酸高吃什么好?

2019/3/22 16:27

6、土豆

土豆中含有較多的淀粉、蛋白質、膳食纖維以及各種維生素,能有效平衡人體內的酸堿度,對綜合人體內代謝的酸性物質十分有益。經常食用土豆不但能起到抗氧化的功效,還能發到利尿、預防高血壓和緩解心肌損傷的作用。

尿酸高不能吃什么

1、菠菜

菠菜是鐵含量比較高的蔬菜之一,雖然菠菜當中的嘌呤含量并不高,每一百克的菠菜當中嘌呤的含量也只有13.3毫克,但是菠菜當中含有大量的草酸,草酸進入到人體當中,是呈顯性狀態的,會降低血液當中的ph值。

因此,多余的草酸會通過尿液的形式排出,這時就會與尿酸進行競爭,從而減少尿酸的排出量。而且如果是長期處于尿酸偏高的話,菠菜當中的草酸,在人體當中就容易和鈣質相結合成為草酸鈣沉淀,這會嚴重加重結石類疾病的。


宮保土豆

擴展閱讀:土豆的食用大全

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