2018/10/22 13:32

秋季很多人會漸漸出現皮膚干燥、脫皮等現象，這就是我們常說的“秋燥”，那么哪些食物有滋陰的功效呢？推薦四款湯品，簡單又有效果，一句話：秋季養陰可多喝湯。

木瓜鯽魚湯

原料：木瓜大半個，胡蘿卜小半個，生姜2片，鯽魚1條。

制法：先將鯽魚剖洗干凈，去凈魚鱗、魚鰓，用清水將魚身血污沖洗干凈，抹干魚身后，用姜、油將魚身煎至微黃色。將煎香的鯽魚與姜片放入煲滾了的清水中，開大火滾后轉中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽，洗凈，切成塊，胡蘿卜去皮切塊。另起鍋將胡蘿卜塊木瓜塊炒香。將炒香的胡蘿卜塊木瓜塊放入魚煲內大火煲滾轉小火煲半小時，調鹽即可。

功效：這道湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節的清潤湯品，同時也適用常見疾病的愈后滋補。

蜜薯玉米粥

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