2018/4/8 13:51

三：胡蘿卜燉牛肉

原料：牛肉250克，胡蘿卜120克，鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。

制作：牛肉焯水，撇去浮末，涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油，開鍋后放入牛肉，1小時后倒入胡蘿卜，燉半小時左右，臨出鍋放適量鹽和味精。

功效：消除疲勞，增強體能。

胡蘿卜土豆燉牛肉

四：黨參枸杞雞湯

材料：

紅棗10粒、黨參3錢、枸杞5錢、姜片5片、酒200cc、雞腿肉適量。

作法：

1.將所有中藥材先過水洗一遍。

2.雞腿肉切塊，再川燙去血水。

3.將藥材和雞肉一起放入燉鍋中，燉到雞肉熟爛就可以了。

4.加少備Q調味。

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