2018/1/12 14:38

4.蘿卜

蘿卜性涼，味辛、甘，具有消食順氣、醒酒化痰、治喘止渴、利尿散瘀和補虛的功效，適用于食積脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘、消渴、吐血衄血、痢疾、頭痛等癥。現代研究顯示，蘿卜中含有一種千擾素誘生劑，具有提高人體免疫功能的作用。蘿卜還具有抗菌作用，尤其是對革蘭氏陽性菌最為有效，并可抗真菌。蘿卜的理氣作用特強，正在服用人參等補氣藥物者不宜食用蘿卜。

5.芹菜

芹菜性涼，味甘、苦，具有醒腦健神、潤肺止咳、破瘀散結、消腫解毒、降血壓等功效，適用于尿血、頭痛、高血壓病、糖尿病、失眠、帶下、產后出血等癥。現代研究顯示，芹菜的芳香及辛味能提神健腦、潤肺止咳、醒胃健脾、增進食欲。常吃芹菜對慢性疲勞綜合癥、高血壓、動脈硬化、神經衰弱及缺鐵性貧血等有輔助治療作用。脾胃虛弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性潰瘍患者宜少食芹菜。

紅極參炒芹菜

6.卷心菜

你知道嗎？其實卷心菜也是抗疲勞的蔬菜之一。卷心菜性平，味甘，具有利五臟、調六腑、填腦髓的功效，適用于消化道潰瘍、動脈硬化、膽石癥、便秘、慢性疲勞綜合癥等。現代研究顯示，卷心菜中的鉀鹽比鈉鹽多很多，因而可阻止體內液體潴留，有利于消除疲勞。卷心菜中含有維生素E，是一種抗衰老的成分，能促進細胞分裂，減緩人體衰老進程，產生延壽的作用。

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