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“冬藏補腎”,補腎的最佳時期!

2017/12/21 16:25

中醫認為,生命是一個生、長、收、藏循環往復的過程。這一過程與人體五臟的對應關系是:肝主生,心主長,肺主收,腎主藏。冬天是養腎的好時節,此時補腎就順應了自然界和人體的陽氣的缺失,所以補進去的東西才能藏得住,才能達到最佳的補益效果。

1、山藥

山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經,《得配本草》說它具有補虛益損的功能。無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力。”《日華諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘。” 

2、黑豆

中醫認為,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟好。黑豆性平,具有很好的活血以及解毒的作用,經常服用還具有滋養的作用。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。 

3、核桃

核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。核桃仁味甘、性溫,能補腎助陽、補肺斂肺、鎮咳祛痰、潤腸通便,可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。 


干鍋山藥

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