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秋季轉涼,飲食謹記5大原則!

2017/9/15 16:38

秋天晝夜溫差大,很多人一時間難以適應這種溫度變化,呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供了可乘之機,是感冒等上呼吸道感染病的高發季節。那么,飲食上有什么要注意的嗎?

1、少吃肉類

營養學家研究表明過多食用肉類食物,身體易形成酸性體質,體內免疫細胞抗毒能力降低、預防感冒的能力也降低。因此,初秋感冒需少吃肉類食物,盡量多食用瓜果蔬菜等維生素、水分、微量元素豐富的食物。

2、宜食用清淡食物

秋季預防感冒最重要的是少吃腌制、燒烤等高鹽食物,過多的鹽分會影響口腔和咽喉細胞的健康,加大感染細菌、病毒的幾率。因此,大家在金秋時節一定要少食用高鹽食物,多吃清淡高水分的食物。

3、多吃五谷雜糧

紅薯、紅豆、黑米、綠豆等等都屬于健康的五谷雜糧,含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質,有提高人體免疫力的功效,大家不妨在三餐適量添加些紅薯、黑米等雜糧,在預防疾病的同時,還能促進腸胃蠕動,排出腸胃垃圾,保證身體健康。


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