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秋季干燥,潤肺護肺從飲食做起!

2017/8/29 18:33

秋天干燥容易咳嗽,所以秋季養生需要潤肺護肺。那么,秋天哪些食物有潤肺護肺的功效呢?跟小編一起來看看吧!

豆腐

豆腐有清熱潤燥作用。凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。

杏仁

杏仁有三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

百合

中醫認為,百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰,或者感受秋冬季節燥而感冒咳嗽者,都適宜吃百合。晚上容易失眠、心神不寧時,也可以吃百合。吃百合的方法很多。可以當菜肴吃,如薺菜炒百合,先將薺菜切成末,與百合瓣共炒,稱得上是美味佳肴,特別適宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。


蝦仁燴豆腐

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