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6種食物,預防夏季腹瀉

2017/8/1 11:52

夏季不論是飲食上,還是睡覺的時候,都很容易著涼,腹瀉的情況也越來越多,那么預防腹瀉的情況有哪些呢?夏季吃什么可以預防腹瀉?下面小編就要給大家推薦6種食物。

夏季為什么容易腹瀉

1、夏天氣溫高,濕度大,是細菌、病毒、寄生蟲等孳生的良好環境條件。而且在夏天,剩飯、剩菜、水果比起冬天更容易變質,就是某些細菌、霉菌孳生所致。

2、夏天蒼蠅、蟑螂等腸道傳染病的媒介大量孳生、繁殖。這些疾病傳播媒介常在垃圾、糞便、廁所與食品、果蔬、餐廳、小食攤間來回活動,將病原體攜帶、傳播開來。

3、夏天各種時鮮果蔬大量上市,人們生食的機會大大增加,無論怎樣清洗,生吃果蔬比加熱熟食會將更多病原體帶入體內,對體弱多病、嬰幼兒、老年人則形成腹瀉威脅。

4、天氣炎熱,大量出汗,大量飲水,沖淡了胃酸,降低了胃腸道抵抗力,由口進入體內的病原體不能被胃酸殺死。正常人的胃液呈酸性,能將吃進去的大部分病原體殺死,人體不至于發病。大量喝冷飲對胃酸影響更大,因為冷飲會使得胃粘膜血管收縮,胃酸分泌減少。

5、夏天街頭各種小吃攤繁多,方便實惠使得吃客如云,流連忘返。但是小吃攤不能流水洗碗,無防蠅設施,街頭塵土飛揚,飲食衛生無從控制。每年夏天腹瀉門診都會接診這樣的病人,傍晚六、七點鐘在街頭小吃攤喝扎啤,午夜因腹痛、腹瀉到醫院打吊針。

夏季預防腹瀉吃什么

1、紅薯

紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。


紅薯粉圓

2、南瓜

南瓜細軟易吸收。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。

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