2017/7/24 11:04

三、防暑降溫食品

1、多喝粥

中國人喜歡喝粥的歷史十分悠久，這和粥的妙處是分不開的，比如綠豆粥，做法簡(jiǎn)單，有清熱祛毒、降溫解暑的作用，自然是夏季每日必備之品。

2、多吃瓜果

每到夏天，市場(chǎng)上的瓜果總是琳瑯滿目，數(shù)不勝數(shù)，不僅讓人難以選擇。但是，對(duì)于酷暑的夏季，西瓜決定是解暑降溫首選的水果，西瓜屬陰性水果，水分大，另外葡萄、草莓也是不錯(cuò)的選擇，生津止渴，夏日必選!

3、多吃蔬菜

夏日里，熱量散失大，而蔬菜中含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿值，也能保證每日健康生活所需的能量。

4、多喝水

水是生命的源頭，如果由于工作學(xué)習(xí)勞煩，讓你無法抽出精力精細(xì)的生活，那么多喝水吧，你值得的!

5、綠豆湯

多喝綠豆湯，是消暑解毒的好方法。綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補(bǔ)充新陳代謝中消耗的營(yíng)養(yǎng)。

綠豆湯適合天天飲用，但是要注意熬制時(shí)要把綠豆熬開花，這樣綠豆湯營(yíng)養(yǎng)更好更充足。

要注意老人兒童以及體質(zhì)虛弱的人、屬于寒涼體質(zhì)的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。

6、多吃苦瓜等菜

苦瓜是夏天適合吃的蔬菜，含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。但是苦瓜味苦，很多人不喜歡吃，這里小編有個(gè)吃法，即蜂蜜苦瓜。

把苦瓜放到鍋里煮熟后，撈出淋干后，倒入適量蜂蜜即可食用，味道甜甜的，沒有多大苦味了。

蝦仁炒苦瓜

相關(guān)閱讀：夏季降溫蔬菜大全