2017/6/29 13:38

大白菜

生吃大白菜能夠獲得豐富的維生素C及其維生素A，有助于防治消化遭潰瘍。多吃新鮮的大白菜，對(duì)護(hù)眼及其養(yǎng)顏有利。

西紅柿

西紅柿維生素A較豐富，對(duì)視力保護(hù)及其肌膚保護(hù)很有好處。生吃時(shí)配上糖，會(huì)使滋味更鮮美。因?yàn)榫S生素對(duì)心腦血管的保護(hù)效果，高血壓、心臟病患者及其老年人每天假如能吃?xún)扇齻€(gè)西紅柿，會(huì)對(duì)健康很有裨益。但不可以吃尚未紅透外皮發(fā)青的西紅柿。

蓮藕

蓮藕中鈣、磷等微量元素豐富，鐵含量是塊莖類(lèi)食物中最多的，此外膳食纖維含量也較高，有利于腸道蠕動(dòng)。

蓮藕性寒味甘，能清熱生津，可以緩解身體燥熱、火氣大等血熱癥狀。產(chǎn)婦分娩兩個(gè)星期后食用蓮藕可幫助惡露排出。

板栗

板栗性甘溫，富含鉀、鈣、維生素C，淀粉含量較高。

栗子生吃能活血化瘀，一定程度上預(yù)防動(dòng)脈硬化。

梨

梨含有豐富的B族維生素，果膠和多糖類(lèi)物質(zhì)含量也較多。

梨性涼味甘，生食可做冰糖雪梨汁，具有生津解渴、清熱下火的功效。

蘋(píng)果

蘋(píng)果富含鉀、鐵、鋅、維生素A、維生素B、維生素C等多種微量元素，被譽(yù)為“全能果”。

蘋(píng)果生吃可以幫助開(kāi)胃，生津潤(rùn)肺。

提醒：并不是所以的蔬菜都可以生吃哦！大家在生吃前最好了解清楚再食用，以免影響健康。