2017/4/1 13:33

“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)”結(jié)果顯示，目前我國(guó)城市居民平均每日鈣攝入量只有400毫克左右，距中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的推薦攝入量800毫克至1000毫克相差甚遠(yuǎn)。在我國(guó)，90%左右的成年人鈣攝入量嚴(yán)重不足。

成年以后，人體就進(jìn)入了負(fù)鈣平衡期，鈣質(zhì)的吸收減少，排泄加大。因此，對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，每日的鈣攝入量低于400毫克就是一個(gè)“危險(xiǎn)數(shù)值”。鈣攝入不足容易缺鈣，缺鈣可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，從而引發(fā)骨折風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)楫?dāng)我們的骨骼不夠強(qiáng)壯，無(wú)法承受外來(lái)力量時(shí)就容易骨折。因此，鈣攝入不足的成年人，需要通過(guò)補(bǔ)充鈣劑、飲食、運(yùn)動(dòng)等多種方式增加鈣值的吸收。

一、定期服用鈣補(bǔ)充制劑

一般來(lái)說(shuō)，青年人每天攝入鈣量800毫克，老年人吸收差一點(diǎn)，可以攝入1000毫克，如果是孕婦，由于要滿足自己和胎兒兩人的需要，每天攝入的鈣量應(yīng)達(dá)到1000-1200毫克，缺鈣嚴(yán)重的成年人需要攝入鈣量可能達(dá)到1500毫克。由于成年人通過(guò)日常膳食能夠攝入一定量的鈣，補(bǔ)充鈣劑的時(shí)侯，一般補(bǔ)充600毫克/天，就能滿足人體對(duì)鈣的需求了。

二、增加補(bǔ)鈣食物的攝入

在飲食中多選擇含鈣高的食物，例如牛奶和豆制品，豆制品中老豆腐的鈣含量高，又易于人體吸收；另外建議成人每天飲用250毫升至500毫升牛奶，對(duì)患有乳糖不耐癥的人，可選擇飲用酸奶。還有很多其他的補(bǔ)鈣食物，如無(wú)花果、杏仁等補(bǔ)鈣的效果也不錯(cuò)。增加鈣的攝入量，幫助強(qiáng)化骨骼、預(yù)防骨質(zhì)疏松與骨折的意外發(fā)生。