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睡眠不足吃什么好?

2016/11/29 13:41

英國倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究人員對此前開展的11個(gè)研究項(xiàng)目、涉及172名志愿者的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合分析,并于2日發(fā)表在期刊《歐洲臨床營養(yǎng)學(xué)》上。結(jié)果發(fā)現(xiàn),睡眠時(shí)間在3.5小時(shí)到5.5小時(shí)的志愿者要比睡眠時(shí)間在7到12小時(shí)的志愿者平均每天多攝入385千卡熱量,相當(dāng)于進(jìn)食四片半面包的熱量。此外,在接下來的24小時(shí)中,志愿者沒有因睡眠不足而導(dǎo)致人體本身熱量消耗的增加,也就是說額外攝入的熱量相當(dāng)于人體總熱量的凈增加。

研究還顯示,睡眠不足的人在進(jìn)食習(xí)慣上也會(huì)有所改變,他們更喜歡吃脂肪含量高的食物。

參與研究的倫敦大學(xué)國王學(xué)院的格爾達(dá)?波特說,肥胖的一個(gè)主要原因就是熱量攝入和消耗失衡,這項(xiàng)研究再次證明,睡眠不足有可能助長這種失衡狀況。

為什么睡眠不足的人反而更想進(jìn)食,導(dǎo)致熱量攝入的增加?研究人員解釋說,先前研究顯示,睡眠不足會(huì)讓人腦一個(gè)影響食欲的區(qū)域變得更活躍;另一個(gè)原因可能是人體生物鐘受擾,致使體內(nèi)一些激素的分泌受影響。

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