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孕期補充營養需適量 這些誤區要不得

2016/11/9 17:18

準媽媽在孕期的時候為了給肚中的寶寶補充營養,于是在整個孕期就開始大補,然而這對胎兒和孕婦來說都是非常不好,一味地大補只會得不償失,導致孕期患上妊娠病,甚至容易生巨大嬰兒。下面就跟隨小編一起來了解一下準媽媽補充營養的誤區吧。

誤區一:懷孕導致產后發胖

為了給腹中的寶寶增加營養,不少孕婦媽媽顧不得形象,每天大魚大肉,漸漸地脂肪沉積,身體開始走樣,即使生完小孩后身材也難以恢復。

誤區二:懷孕導致便秘、痔瘡

由于攝入很多精細食物,給腸胃帶來了沉重負擔,準媽媽常得忍受便秘的痛苦,甚至因為經常地嚴重便秘而患上痔瘡。

誤區三:懷孕只有被動忍受疾病

孕期漫漫,即使平日里小心謹慎,也難免有個頭疼腦熱的,但由于擔心藥物對胎兒的副作用,為了寶寶的健康,很多孕婦即使生病也絕不吃藥,而是硬挺過去。

針對上述問題,復旦大學醫學院營養和食品衛生教研室的邵教授認為,準媽媽應從兩方面加以預防。從觀念上認識科學營養的重要性,主動求助于醫生或營養專家,增加營養常識;除了合理均衡營養,還要避免攝入過多脂肪,補充適量膳食纖維,增加攝入蛋白質、鐵、鋅、維生素等營養素。低脂肪攝入可以避免發胖,膳食纖維可以增進腸胃蠕動,預防和緩解便秘、痔瘡等消化疾病,維生素E、維生素C、鋅、錳等抗氧化營養素可以幫助孕婦清除體內垃圾自由基,主動增強機體免疫力。而這些可以從多種食物中攝取,也可以從孕產婦配方奶粉中獲得。

下面就為各位準媽媽推薦一道比較適合吃的補氣潤膚鮮魚粥

配料:白米1杯;鮭魚片1/2杯;蔥花少許;螃蟹高湯10杯;鹽、黑胡椒各少許。

特色:保養腸胃,補充元氣,更可滋潤肌膚。

操作:

1、白米洗凈瀝干。

2、螃蟹高湯加熱煮沸,放入白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘,加鹽調味。

3、鮭魚片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。

Tips:

鮭魚的維生素D含量特別豐富,有助于人體對于鈣質的吸收,另外所含的維生素E也能促進血液循環,消除身體酸痛,防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;用螃蟹熬煮的高湯,不僅味道更鮮美,還能滋潤肌膚。


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