2016/10/26 16:49

市面上有三種比較常見的奶類：牛奶、酸奶和豆奶。這些都是應該比較豐富的，牛奶毋庸置疑的是營養最豐富的，不過媽媽也可以嘗試給寶寶搭配酸奶和豆奶，讓寶寶換換口味。那怎樣喝這三類的奶呢？

牛奶、酸奶、豆奶，到底哪一種飲品最健康、營養最豐富？聰明的靚媽一定都知道這一點：任何食物都有它自己的營養價值。所以媽咪們在為寶寶選擇食物時，一定不能偏向任何一種食物。牛奶、酸奶、豆奶就更是如此了，只要掌握正確的喂養方法，寶寶能攝取全面的營養。

牛奶、酸奶、豆奶PK戰

自己的寶寶更適合喝哪一種飲品，首先就必須知道它們的營養價值。在牛奶、酸奶、豆奶的一場PK戰中，哪一種飲品能成為媽咪心目中的“擂主”呢？

牛奶：鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對寶寶的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對于人體又具有重要的營養功能，因為乳糖降解后獲得的半乳糖對于寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。

酸奶：由于酸奶一般都是由優質的鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成，其營養價值雖然略遜色于鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別并不大。酸奶中的乳酸，對于抑制腸內有害菌種的生長繁殖有著很大的作用。另外，酸奶還有助于腸道內物質的消化吸收、增強機體免疫。但有一點我們必須弄清——酸奶的營養價值很高，但是酸奶飲料卻并非如此。因為酸奶飲料只是飲料的一種，而不再是牛奶，其營養成分也只有酸奶的1/3。

豆奶：與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的1/3，維生素A、C的含量則為零，鈣的含量只有鮮奶的一半。但是，因為豆奶含有高品質的植物蛋白、脂肪和維生素，其中卵磷脂和維生素E的含量高于牛奶，所以長期飲用能夠幫助寶寶調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維。

經過這么一分析，三種飲品簡直是平分秋色。由于它們的營養成分不同，其保健功效也各有側重。看來要想寶寶健康成長，牛奶、酸奶、豆奶缺一不可了。