2019/6/21 15:56

夏至就要到了，大家知道這個節(jié)氣，按照習(xí)俗要吃什么嗎?想必很少都不知道，下面就跟著小編往下看，多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)知識。

夏至將至習(xí)俗吃什么

1、夏至蛋

在湘南的一些地區(qū)，在夏至日這一天需要吃雞蛋，而這被稱為是夏至蛋。

煮法：

(1)將雞蛋的表面清洗干凈，再放入鍋中加入清水直接煮熟。煮熟了以后，將殼剝掉。

(2)之后倒掉鍋中的水，刷洗干凈之后，沖洗加入清水和剝殼的雞蛋、少許的紅棗一起煮，等棗煮熟了就可以吃了。

(3)或者說將雞蛋煮熟之后撈出來，但是不要剝殼，之后用紅紙沾水將雞蛋殼涂紅，再直接剝殼食用。

豌豆糕

相關(guān)閱讀：夏至健康飲食菜單