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雞蛋巧搭配 和什么吃更健康

2017/2/27 14:20

有的人很喜歡吃雞蛋,但是由于雞蛋的膽固醇偏高,怕影響減肥效果又不敢多吃,小編想告訴你,那是你沒有找到吃雞蛋的正確方式,吃對了不僅補充身體營養,還有很好的瘦身效果,那么雞蛋跟誰一起,怎么吃才最減肥呢?

辣椒

青椒富含膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素K、碳水化合物等營養成分。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食欲、促進消化。辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

推薦菜品:青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋

食材:雞蛋2個,綠青椒2個

調料:鹽1/4小匙,色拉油1大匙

做法:

1、將青椒洗凈,對剖成兩半,卻籽。

2、青椒先切長條,再橫切碎。雞蛋加鹽,打散成蛋液。

3、炒鍋內放色拉油燒熱,加入青椒剁碎炒1分鐘。

4、雞蛋液倒入炒鍋中,把青椒碎在中間攤勻。

5、用中火煎,邊煎邊用鍋鏟蛋餅鏟碎,煎至表皮呈焦黃色即可。

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