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酸奶喝對了才能發揮食療功效

2017/2/27 11:51

酸奶可以代替牛奶天天喝嗎?

從營養成分上看,酸奶的營養價值不及牛奶。因為酸奶是牛奶添加了其他成分如白砂糖、乳酸菌等才生產出來的。如果沒有乳糖不耐,牛奶是最好的選擇。當然天天喝酸奶是可以的,就像天天喝牛奶一樣。

酸奶不能香蕉、黃豆以及藥物一起食用?

這種說法主要是擔心植物中的植酸會影響蛋白質和鈣的吸收,但如果添加量不大,偶爾為之,不但可以改善口味,還有增添生活樂趣的作用。與藥物是否能一起食用,要根據醫生的建議決定。

喝酸奶能否達到減肥目的?

經常飲用酸奶,可以使腸道更健康,但只喝酸奶,不吃其他食物則對健康不利。減肥的目的是為了健康和美,要從全面營養膳食和運動方面著手,如加強運動,均衡膳食,學會健康減肥。

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