2017/2/21 13:38

大蒜貯藏方法

大蒜剝好，放入玻璃器皿中，表面上撒一層鹽，可以保存更久。油浸法是一種比較傳統的辦法，把大蒜剝好放入容器中，然后倒滿植物油就可以了。

生姜貯藏方法

把姜放入冰箱保存會比較容易去皮，而且保鮮期也會大大延長。不用冰箱的話，可以把姜表面擦干凈，包在紙巾里。然后放入保鮮袋或者罐子里，同樣也能保存很久的時間。

葡萄、李子貯藏方法

將新鮮水果浸沒在蘇打水中2-3分鐘，取出后自然晾干水果表面的水分即可保鮮10-15天。葡萄買回來最好去掉塑料袋，放進冰箱。可以將葡萄剪成小枝的，可以避免葡萄相互之間的堆疊。還有許多人煩惱的事，脆片小零食開袋后不宜儲存與其用夾子夾起來，還不如把脆片裝入罐中，密封保存更長久。