2016/11/4 15:21

對于吃大豆的好處，很多人都只認(rèn)為是好吃，不容易發(fā)胖，其實(shí)吃大豆的好處更有許多你意想不到的好處。

1、延緩絕經(jīng)期綜合征

很多女性到了更年期以后，通常都會出現(xiàn)熱潮紅以及陰道炎，這些都是因?yàn)槁殉补δ芩ネ怂鶎?dǎo)致。而在大豆中含有一種植物類雌激素的物質(zhì)——大豆異黃酮，它能進(jìn)行激素替代治療。在平時如果適當(dāng)多吃大豆類食物，就能幫助絕經(jīng)期女性補(bǔ)充體內(nèi)植物雌激素，同時還可以促進(jìn)陰道細(xì)胞增生。

2、預(yù)防癌癥，抗癌

在大豆制品中所含有的大豆異黃酮具有很好的抗癌功效，其中以乳腺癌、前列腺癌為主，除了具有預(yù)防作用之外，同時還能有效的抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。并且通過比較研究說明，居民攝入豆制品及異黃酮的水平愈高，這些癌癥發(fā)病率就愈低。

3、避免骨質(zhì)疏松

經(jīng)過動物實(shí)驗(yàn)表明，大豆蛋白可增加骨形成，因此處于更年期的女性更應(yīng)該多攝取豆制品，以防患有骨質(zhì)疏松。并且在對日內(nèi)他受試者的實(shí)驗(yàn)中還證實(shí)，大豆蛋白質(zhì)在短時間內(nèi)能有效的增加骨密度。

這幾個吃大豆的好處相信給了你不少的震撼，預(yù)防癌癥要從平時做起，因此現(xiàn)在就趕緊在你的食譜中添加一些豆制品吧。