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山藥的20種最佳搭配 營養功效各不同

2016/10/21 17:36

山藥搭配芝麻——補鈣

芝麻除了為我們提供豐富的維生素E、B1外,它還是補鈣的“高手”,而和山藥一起搭配來吃,補鈣功效會更好。這是因為,每100克白、黑芝麻含鈣量分別為620毫克和780毫克,是同等重量牛奶的六七倍,而山藥則有促進鈣質吸收的作用。

山藥搭配桂圓——固腎補精、滋補強身

山藥具有滋腎益精、養護肌膚、強健機體的功效,桂圓有補血安神、補養心脾、滋補強身的作用;將山藥與桂圓一同食用,可以固腎補精、滋補強身。

山藥搭配鴿肉、栗子——延年益壽、補腎健脾

鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、美容養顏之功效,栗子具有養胃健脾、補腎強腰、抗衰老、延年益壽等作用;山藥、鴿肉、栗子三者同食,既可以補腎健脾,又有很好的美容養顏、延年益壽之功效,特別適合于女性和老年人食用。

山藥搭配豬肉——益氣養胃

山藥能夠益氣養陰、健脾養胃,豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨;山藥燉排骨不僅美味可口,并且具有很好的益氣、養胃強身的功效。

 
山藥桂圓米糊

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