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天寒胃寒,暖胃驅寒

2019/12/27 17:30

4、牛肉

牛肉算是紅肉中比較健康的一種,蛋白質含量高而脂肪含量很低,多吃可以補鐵。其中的氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織方面很適宜,此外還有驅寒暖胃的作用。

5、山藥

山藥屬于溫性食物,而且是藥食兩用的好食物,具有很好的補脾養胃,生津益肺功效,有助于調理內分泌,改善消化功能,適合脾胃虛弱的人群食用,胃寒的人群日常也可以多吃山藥,用山藥燉排骨,或者用山藥,枸杞加大米一起煮粥食用,都具有很好的暖胃作用。

6、南瓜

南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物,維生素能促進胃體肌肉彈性,碳水化合物能保護胃部免受刺激;果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用,也能起到很好的養胃功效。 

7、花生

花生具有溫胃散寒的作用,在治療胃病方面歷代醫書多有記載。花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。食用花生養胃醒脾,滑腸潤燥。每天可適量吃生花生,對養胃有一定好處。花生要連著紅衣一起吃。

8、生姜

中醫認為,生姜可溫中止嘔、解表散寒。現代藥理研究認為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進消化的作用。其中還含有較多的揮發油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。對于手腳冰涼的女性有很好的暖身功效。


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