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冬天進(jìn)補(bǔ),別錯(cuò)過這些!

2019/12/4 16:14

4、白蘿卜

在我國(guó)民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說(shuō)。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。

5、西紅柿

西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質(zhì),在美容和食用上具有很高的價(jià)值。另外,因?yàn)槲骷t柿中含有的鐵、鎂、鈣等,是其他食物中不多見的,所以常吃西紅柿對(duì)身體很有益。

6、蓮藕

寒冬時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。

7、香梨

梨鮮嫩多汁,而且含有百分之八十的水分。因?yàn)槎究諝飧稍铮州^少,所以,如果能夠每天堅(jiān)持食用一定量的梨,就可以緩解體燥、生津潤(rùn)肺,也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。

8、花生

花生可以醒脾和胃,而且含有豐富的維生素E和各種礦物質(zhì),可以起到增強(qiáng)記憶、抗老化、延緩腦功能衰退以及美容養(yǎng)顏的功效。花生含有不飽和脂肪酸,能降低體內(nèi)膽固醇含量,減少高血壓、高血脂等心血管疾病的發(fā)病幾率。


胭脂蘿卜

擴(kuò)展閱讀:白蘿卜的食用大全

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