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春天吃什么潤肺止咳?

2019/3/7 17:30

春季是呼吸道疾病的高發期,春季養生一般以清熱化痰,養陰潤肺為主。飲食是調理最重要的一方面,那么春天吃什么潤肺止咳?

1、羅漢果燉雪梨

羅漢果1個、梨2個。羅漢果洗凈掰開,梨去皮切小塊,再一起放到鍋里,加清水適量,用小火煮約半小時,不用加糖也會甜甜的。

作用:羅漢果清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;雪梨消渴補陰,止咳祛痰等,春季常吃,可改善咽喉腫痛,腸燥便秘等等不適癥狀。

2、枇杷雪梨金桔湯

枇杷2個、雪梨1只、金桔3顆、冰糖適量。食材洗凈去皮切好,枇杷用鹽水泡十分鐘,去澀味,燒開一鍋水,再放入食材,煮沸即可。

作用:枇杷潤肺、止咳、止渴;金桔行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒等,此湯可改善胸悶郁結、食欲不振等、咳嗽有痰等等不適癥狀。

3、銀耳蓮子湯

水發銀耳200克、干蓮子30克、冰糖適量。銀耳和蓮子用水泡好,再將食材一起放到砂鍋內,大火燒開后,再用小火煮至銀耳、蓮子軟爛,加冰糖調味。

作用:銀耳補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥安眠;蓮子可清熱、固精、安神、強心,女性春天常喝,滋陰又美容。


排骨絲瓜湯

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