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糖尿病人必看:哪些食物有助降血糖呢?

2018/12/12 16:17

5、南瓜

南瓜中含有果糖能抑制葡萄糖吸收,果糖與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,能有效防止膽固醇過(guò)高,預(yù)防動(dòng)脈硬化。并且南瓜中還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多能促進(jìn)胰島素分泌的物質(zhì)。

6、黃瓜

黃瓜含糖量只有1.6%,是糖尿病患者適合食用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

7、苦瓜

苦瓜性寒里面含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,尤其是維生素c是非常多的,里面也含有苦瓜皂苷具有降血糖的功效,類似于胰島素一般,能夠有效的刺激胰島素釋放。


南瓜湯

擴(kuò)展閱讀:南瓜的食用大全

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