2018/11/23 16:26

4、魔芋

魔芋中的膳食纖維在腸胃中能吸收水分膨脹，增強飽腹感，形成膠狀物質，延緩脂肪的吸收，從而使血脂含量逐漸下降，同時膳食纖維還能促進膽固醇轉化為膽酸，減少膽酸通過肝臟再循環，從而降低膽固醇濃度，抑制膽固醇濃度的上升。

5、帶魚

帶魚中富含煙酸和維生素B2，煙酸能參與脂肪代謝，可以減少血液中的低密度脂蛋白及甘油三脂，還可以增加高密度脂蛋白，所含的維生素B2有益于破損血管的修復，使膽固醇不易沉積，促使血液中的脂肪加速排出。

6、金槍魚

金槍魚中的EPA，蛋白質，牛磺酸均具有降低膽固醇的功效，能有效減少血液中的“壞膽固醇”，增加“好膽固醇”，從而預防因膽固醇含量高引起的疾病。

7、山楂

山楂中的有機酸和維生素C含量較高，可以調節脂質代謝，增加或促進體內脂質的轉化與排泄，能降低血清膽固醇及甘油三脂，有效防止動脈粥樣硬化。

8、柚子

柚子含有豐富的果膠，能降低血液中低密度值蛋白水平，所含的大量維生素C能降低血液中的膽固醇含量，因此可以有效降低血脂，防治動脈硬化。

帶魚豆腐煲

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